Roti Canai/Maryam

Roti canai atau roti maryam adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura.
Salah satu favorit para bocil tp emaknya males bikinnya, prosesnya lama. Hihihi...
Aku bikin 2x resep...
Aku pake resep yg sdh pernah aku share resep dr @Sidarling
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Kombes_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bekasi
Roti Canai/Maryam
Roti canai atau roti maryam adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura.
Salah satu favorit para bocil tp emaknya males bikinnya, prosesnya lama. Hihihi...
Aku bikin 2x resep...
Aku pake resep yg sdh pernah aku share resep dr @Sidarling
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#Kombes_SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, air hangat dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata
- 2
Dalam baskom campur tepung terigu, gula halus, garam dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kocokan telur, aduk rata
- 3
Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Bulatkan adonan sesuai selera lalu rendam dengan minyak goreng
- 4
Tutup dengan kain bersih kemudian diamkan selama 1-2 jam
- 5
Ambil satu adonan yang telah direndam, pipihkan hingga benar-benar tipis lalu oleskan margarin hingga rata kemudian gulung dan tarik hingga memanjang
- 6
Gulung adonan berlawanan membentuk huruf S kemudian tumpuk, pipihkan adonan. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Panggang di teflon tanpa minyak hingga kecoklatan, angkat
- 8
Sajikan dengan susu kental manis, kuah kari atau lainnya sesuai selera
- 9
Jika ingin disimpan untuk frozen food bisa dipanggang setengah matang lalu simpan di freezer didalam wadah tertutup
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar