Bolu kukus (merah putih) kemerdekaan RI
Special hari kemerdekaan nih aku buatin brownis rasa strawberry dan vanila. Untuk ukuran loyang kalian bisa pakai uk.20x10 dua loyang y moms... capcus!!🤩🤩❤️🤍🇲🇨
#merdeka #kemerdekaan #RI80 #ke-80 #harimerdeka
Bolu kukus (merah putih) kemerdekaan RI
Special hari kemerdekaan nih aku buatin brownis rasa strawberry dan vanila. Untuk ukuran loyang kalian bisa pakai uk.20x10 dua loyang y moms... capcus!!🤩🤩❤️🤍🇲🇨
#merdeka #kemerdekaan #RI80 #ke-80 #harimerdeka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan semua bahannya di masing² wadah lalu sisihkan.lalu kita ambil wadah kue lalu pecahkan 2 butir telur dan masukkan sp serta gula pasir mixer hingga putih berjejak sekitar 5-7 menit dengan kecepatan mixer besar dan sesekali berhenti ya mixernya biar tidak panas
- 2
Kedua kita tambahkan vanila,air,serta minyak sayur,dan 1 sachet susu putih aduk hingga tercampur rata dan terakhir kita masukkan tepung terigu (ayak dulu biar tidak ada adonan yang nenggerindil) mixer lagi dengan kecepatan rendah sekitar 1-2 menit atau 30 detik (jangan terlalu lama takut adonan jadi kempes ya)
- 3
Setelah semua tercampur rata aduk sebentar pakai spatula atau aduk hingga adonan semua merata.kita bagi dua wadah. satu wadah kita beri pasta strawberry aduk merata lalu sisihkan. Satu wadah kita biarkan putih rasa vanila. didalam loyang kita beri kertas roti lalu olesi diatasnya pake margarin secukupnya pada loyang hingga merata sisi kanan kiri samping² lalu kita timpa adonan strawberry dan lakukan hal yang sama pada loyang kedua juga lalu kita timpa adonan vanila/putih lalu sisihkan
- 4
Kita panaskan panci yang berisi air dengan api besar hingga mendidih dan uap banyak, sebelumnya kita beri sarangan air diatasnya,dan tutup panci kalau panci biasa kita alasi tutup dengan kain atau serbet dengan rapat kanan kiri, (kalau panci stainless steel yg harga 500 an tidak usah pakai tutup kain) kegunaan kain penutup supaya air yang menetes tidak mengenai adonan. lalu kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil
- 5
Setelah mendidih dan uap banyak langsung kita kukus adonan brownis sekitar 20-30 menit saja hingga semua matang merata(lakukan tes tusuk jika dirasa adonan sudah tidak lengket)lalu matikan kompor, keluarkan adonan kita sisir pinggir²nya di loyang lalu dinginkan
- 6
Setelah dingin kita taruh diatas tatakan kue lalu kita taruh adonan merah didepan dan putih dibelakangnya lalu hias hingga membentuk bendera merah putih,adonan merah kita beri selai strawberry lalu ratakan dan adonan putih kita timpa butter cream lalu ratakan dan terakhir kita beri hiasan tulis... selamat mencoba y momss
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar