Semur bola daging telur puyuh

Name: Semur bola daging telur puyuh
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g daging giling; 1/2 sdm bawang putih bubuk; 15 butir telur puyuh; 2 sdm tepung roti; 1 butir telur utk kecil; 1/2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 2 sdm minyak; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt pala bubuk; 200 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 2 buah tomat

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

Semur bola daging telur puyuh

whatgiocooks @whatgiocooks

Bondowoso

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-4 orang

200 gdaging giling
1/2 sdmbawang putih bubuk
15 butirtelur puyuh
2 sdmtepung roti
1 butirtelur utk kecil
1/2 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
2 sdmminyak
bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
pelengkap
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/4 sdtpala bubuk
200 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur daging giling, telur, bawang putih bubuk, tepung terigu, tepung roti, garam dan merica lalu aduk sampai tercampur rata.
2

Ambil 1sdm adonan lalu isi dengan telur puyuh yang sudah di rebus dan di kupas, tutup rapi
3

Panaskan wajan dengan 2sdm minyak lalu masak bola-bola daging sampai matang dan kecoklatan
4

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan bola-bola daging dan bahan pelengkap
5

Masak sampai mendidih dan meresap