Cidog | Aci Endog
Cidog merupakan tren jajanan kaki lima populer yang merupakan singkatan dari aci dan endog (aci dan telur).
Ini adalah camilan sederhana dan murah yang bahan utamanya adalah adonan tepung tapioka (aci) yang dimasak bersama telur (endog) di atas wajan, sering kali dengan tambahan sosis atau daun bawang dan dibumbui dengan saus sambal, kecap, atau bubuk cabai. Tekstur nya yang enyoy kenyal, gurih, dan cenderung pedas karena diberi sambal/cabe
Cidog | Aci Endog
Cidog merupakan tren jajanan kaki lima populer yang merupakan singkatan dari aci dan endog (aci dan telur).
Ini adalah camilan sederhana dan murah yang bahan utamanya adalah adonan tepung tapioka (aci) yang dimasak bersama telur (endog) di atas wajan, sering kali dengan tambahan sosis atau daun bawang dan dibumbui dengan saus sambal, kecap, atau bubuk cabai. Tekstur nya yang enyoy kenyal, gurih, dan cenderung pedas karena diberi sambal/cabe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan aci ➡️ dalam kom, campur semua bahan sampai tercampur rata
- 2
Panaskan teflon, beri cukup minyak (tidak terlalu banyak & tidak terlalu sedikit), orak arik telur
- 3
Masukkan adonan aci, aduk sebentar di teflon (seperti video)
- 4
Masak bolak balik dan tunggu hingga kedua sisi nge set. Angkat, beri topping potongan sosis dan mayonaise (untuk sosis opsional bisa juga dimasak bareng dengan adonan aci tadi)
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar