Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela ponemos un poco de aceite y las alitas con ajo en polvo espolvoreado, sal y pimentón dulce y las freímos.
- 2
Cuando estén echas las sacamos y seguimos con la receta.
- 3
Ahora añadimos la cebolla (yo la trituro) y el diente de ajo y sofreímos un poco, seguidamente añadimos el tomate triturado y lo dejamos unos minutos más.
- 4
Añadimos las alitas y mezclamos.
- 5
Añadimos los 6 vasos de caldo, junto al azafrán y lo dejamos a fuego medio alto 15 min.
- 6
Pasado el tiempo añadimos el arroz y lo dejamos 20 min más (hasta que el arroz esté hecho) y yo en este paso añadí un poco de colorante. Rectificamos de sal.
- 7
Una vez listo dejamos reposar 10 min. Y listooo🤤🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Alberich Frances le encantará ver cómo quedó.
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