Getas Surabaya

Name: Getas Surabaya
Yield: 20 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung ketan Rose Brand; 50 gr tepung beras Rose Brand; 150 gr kelapa parut; 1/2 sdt garam; 125 ml santan suhu ruang; Secukupnya minyak goreng; 75 gr gula pasir Rose Brand; 35 ml air

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

#RasaNusantara#GAS2025
Jajanan tradisional dari Jawa Timur ..tapi habis makan getas cek gula darah ya dear 😄🙏

Lebih banyak

Getas Surabaya

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

#RasaNusantara#GAS2025
Jajanan tradisional dari Jawa Timur ..tapi habis makan getas cek gula darah ya dear 😄🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pieces

125 grtepung ketan Rose Brand
50 grtepung beras Rose Brand
150 grkelapa parut
1/2 sdtgaram
125 mlsantan suhu ruang
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Besta :
75 grgula pasir Rose Brand
35 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bahan yg di perlukan
2

Di dalam wadah masukkan bahan, tepung,garam dan kelapa parut
3

Tambahkan air secara bertahap sedikit demi sedikit sambil di ulen ringan agar adonan getas Kalis dan tidak lengket di tangan
4

Kemudian ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang
5

Setelah matang angkat dan tiriskan
6

Sekarang kita membuat bahan Besta, didihkan air dan gula pasir masak hingga berambut sambil terus di aduk hingga kental masukkan getas aduk cepat matikan api
7

Biarkan getas suhu ruang angkat dan sajikan