Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 buah Pisang Raja matang; 100 gr tepung beras; 175 santan cair; 1/8 sdt garam; 2 1/2 gr gula pasir; 25 ml air suji /pasta pandan; 2 tetes pewarna hijau; 15 gram tepung beras; 250 ml santan cair; 50 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; secukupnya SKM, Batu Es serut dan Sirup merah rasa pisang

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah

Lebih banyak

Es Pisang Ijo

Umm. Abdillah @desyrianaputri

Jakarta Pusat

Bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi
5-6 buahPisang Raja matang
Bahan Kulit
100 grtepung beras
175santan cair
1/8 sdtgaram
2 1/2 grgula pasir
25 mlair suji /pasta pandan
2 tetespewarna hijau
Bahan Pelengkap
15 gramtepung beras
250 mlsantan cair
50 grgula pasir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
Bahan toping
secukupnyaSKM, Batu Es serut dan Sirup merah rasa pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, lalu masak sambil di aduk hingga meletup letup
2

Ambil alas bisa plastik / daun pisang. Saya pakai plastik, beri adonan, letakkan pisang raja, tutup adonan hingga membentuk pisang
3

Kukus kurleb 30menit sampai matang.
4

Rebus bahan pelengkap sambil diaduk, sampai mendidih
5

Setelah semua selesai, Sajikan pisang ijo dengan semua bahan pelengkapnya