Gethuk Singkong Merah Putih

Ini Resep Posbar Saya yg ke 24 di GAS 2025 (Tema ke 19 Saya). Tema Rayakan Kemerdekaan Lewat Dapur Merah Putih "Kreasi hidangan dgn Warna Merah dan Putih, untuk memeriahkan HUT RI Negara Kita Tercinta. Dirgahayu Indonesia Ku.
Resep kali ini yaitu Getuk Singkong Merah Putih merupakan makanan tradisional berbahan dasar Singkong yg diolah kekinian. Warna Merah berasal dari tambahan Pasta Pewarna Makanan warna Merah dan Sedangkan yg Warna Putih berasal dari Warna Original Singkongnya.
Rasanya Enakk, Lembut, Wangi, dan Manisnya Pas.
#GAS2025
#MerahPutih
#TimloSolo_MerahPutih
#WongSoloMasak
#AnekaOlahanSingkong
#CookpadCommunity_Solo
Gethuk Singkong Merah Putih
Ini Resep Posbar Saya yg ke 24 di GAS 2025 (Tema ke 19 Saya). Tema Rayakan Kemerdekaan Lewat Dapur Merah Putih "Kreasi hidangan dgn Warna Merah dan Putih, untuk memeriahkan HUT RI Negara Kita Tercinta. Dirgahayu Indonesia Ku.
Resep kali ini yaitu Getuk Singkong Merah Putih merupakan makanan tradisional berbahan dasar Singkong yg diolah kekinian. Warna Merah berasal dari tambahan Pasta Pewarna Makanan warna Merah dan Sedangkan yg Warna Putih berasal dari Warna Original Singkongnya.
Rasanya Enakk, Lembut, Wangi, dan Manisnya Pas.
#GAS2025
#MerahPutih
#TimloSolo_MerahPutih
#WongSoloMasak
#AnekaOlahanSingkong
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Potong singkong jadi beberapa potongan untuk mempermudah pengupasannya,, kupas, lalu masukkan ke baskom yg sudah berisi air bersih yg dicampur dgn sdikt garam, cuci bersih.
- 2
Siapkan semua bahan.
- 3
Kukus singkong sampai matang.
- 4
Kalau singkong sudah matang empuk,, masukkan singkong kedalam cobek, haluskan selagi masih panas.
- 5
Kalau sudah mulai halus, tambahkan garam, gula pasir, vanili, dan margarin, haluskan lagi dengan ulekan cobek sampai halus dan tercampur rata semuanya, dan tambahkan Krimer kental manis campur rata dengan ulekan cobek.
- 6
Kalau singkong sudah halus lembut dan tercampur rata semuanya. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian ditetesi Pasta Merah, campur rata, dan yg 1 bagian biarkan Putih.
- 7
Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan putih sampai setengah cetakan (memasukkannya dengan sendok makan).
- 8
Lalu masukkan juga adonan merah ke cetakan yg sudah di isi adonan putih tadi,,isi sampai penuh dan padatkan, lakukan seperti itu sampai adonan habis.
- 9
Parut kelapa yg sudah dibersihkan, parut memanjang.
- 10
Caranya agar hasil parutan memanjang posisi marutnya kelapa ditekan dan geser tarik keatas bawah, seterusnya seperti itu, posisi megangnya seperti ini.
- 11
Lalu campur semua bahan taburan. dan kukus bersama Daun Pandan, selama 15 menit, angkat. Sisihkan. Biarkan Suhu ruang.
- 12
Lepaskan/keluarkan gethuk dari cetakan, dan sajikan bersama taburan kelapa parut.
- 13
Getuk Singkong Merah Putih Siap disajikan dan Siap untuk ikut memeriahkan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Negara Kita Tercinta Republik Indonesia.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (2)