کلم پلو مخلوط

سلام دوستان 😋😋این نظر من در مورد این غذا طعم بی نظیری داره من این غذا رو یه غذای مجلسی وپذیرایی از مهمان میپسندم@
کلم پلو مخلوط
سلام دوستان 😋😋این نظر من در مورد این غذا طعم بی نظیری داره من این غذا رو یه غذای مجلسی وپذیرایی از مهمان میپسندم@
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را خیس میکنیم و کنار میگذاریم پیاز را خلال کرده تفت میدهیم وسپس مرغ را بصورت مکعبی خورد به پیاز اضافه میکنیم بعد تفت مرغ وپیاز آنها را برداشته در تاوه روغن اضافه کرده هویج خلال شده را اضافه میکنیم
- 2
و بعد از تفت هویج نوبت کلم برگ هست که خرد کرده وجدا گانه تفت میدهیم و کنار میگذاریم پیاز ومرغ را کمی زعفران اضافه کرده یک لیوان آب میریزم تا بپزد بعد از پخت مرغ کلم وهویج را اضافه میکنیم ودوباره کمی زعفران وزرشک را به مخلوط بالا اضافه کرده به روغن که افتاد خاموش میکنیم وبرنج را میپزیم
- 3
برنج را بصورت آبکش درست میکنیم و بعد از پخت برنج غذا حاضره برنج را در دیس کشیده ومواد آماده شده را روی برنج میریزم وآماده خوردنه. نوش جان. خیلی خوشمزه س
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات