Mixer labu kuning, susu bubuk, gula, margarin, telur hingga tercampur rata. Lalu matikan mixer, tuangkan fermipan kemudian aduk rata. Selanjutnya masukan tepung terigu protein sedang dan tinggi, uleni hingga Kalis. Selanjutnya proofing selama 1 jam

Pukul adonan, selanjutnya ambil sebagian adonan bulat kan dan lubangi. Lakukan sampai adonan habis dan proofing kembali selama -/+ 15 menit.

Cairkan minyak padat dengan api kecil, jika sudah hangat, masukkan donat. Goreng hingga golden brown.