Tempe Kering Balado

Wah dalam rangka memeriahkan Hari Tempe Nasional Tempe resep Kering Tempe Balado bisa menambah variasi menu olahan dari tempe. Kering Tempe Balado adalah lauk kering yang berbahan dasar potongan tempe yang digoreng renyah dan dimasak dengan tumisan bumbu balado, bawang merah, gula merah, dan tambahan aromatik seperti sereh, daun salam dan lengkuas. Perpaduan rasa manis, pedas, gurih dan aroma khas dari aromatik sehingga membangun cita rasa juga memperkaya keharuman hidangan membuatnya menjadi lauk pendamping populer untuk nasi hangat. Selain itu bisa menjadi stok makanan yang tahan lama jika di dalam toples kedap udara.
Tempe Kering Balado
Wah dalam rangka memeriahkan Hari Tempe Nasional Tempe resep Kering Tempe Balado bisa menambah variasi menu olahan dari tempe. Kering Tempe Balado adalah lauk kering yang berbahan dasar potongan tempe yang digoreng renyah dan dimasak dengan tumisan bumbu balado, bawang merah, gula merah, dan tambahan aromatik seperti sereh, daun salam dan lengkuas. Perpaduan rasa manis, pedas, gurih dan aroma khas dari aromatik sehingga membangun cita rasa juga memperkaya keharuman hidangan membuatnya menjadi lauk pendamping populer untuk nasi hangat. Selain itu bisa menjadi stok makanan yang tahan lama jika di dalam toples kedap udara.
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan masukkan larutan Desaku Balado.
- 3
Selanjutnya masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, garam, gula pasir dan kecap aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi sedikit karamel.
- 4
Terakhir masukkan tempe yg sudah digoreng aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan tempe kering balado bisa disimpan kedalam toples kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar