Bihun Instan Kuah Telur

Name: Bihun Instan Kuah Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus bihun instan rosebrand; secukupnya pakcoy, potong-potong; secukupnya kol, potong-potong; 4 buah cabai rawit merah, potong-potong; 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saus tiram; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 2 butir telur; 1/4 sdt garam; secukupnya bawang goreng; secukupnya jeruk nipis

Nazihah | نزيهة @nazihah_athr

NTB

Ahad, 29 Juni 2025 M.

Lebih banyak

Bihun Instan Kuah Telur

Nazihah | نزيهة @nazihah_athr

NTB

Ahad, 29 Juni 2025 M.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusbihun instan rosebrand
secukupnyapakcoy, potong-potong
secukupnyakol, potong-potong
4 buahcabai rawit merah, potong-potong
3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaus tiram
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
Bahan telur:
2 butirtelur
1/4 sdtgaram
Pelengkap:
secukupnyabawang goreng
secukupnyajeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga matang lalu sisihkan ke pinggir wajan.
2

Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi dan kecokelatan.
3

Masukkan pakcoy, kol dan cabai rawit merah, tumis sesaat kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.
4

Masukkan bihun instan, masak sesaat kemudian masukkan bumbu mie, saos tiram dan saus sambal, masak sesaat.
5

Bihun instan kuah telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis.