Bakpau
Bahannya gampang di dpat dan cara bikinnya mudah 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fermipan dengan air hangat, diamkan kurang lebih 10 menit (sampai berbusa)
- 2
Campur tepung terigu dan gula halus, lalu masukkan campuran air hangat dan ragi sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan)
- 3
Setelah kalis, tutup adonan dengan plastik wrap/lap basah, biarkan selama 1 jam sampai mengembang.
- 4
Setelah 1 jam, kempeskan adonan danbuleni lagi sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian, pipihkan beri isian lalu bentuk bulat- bulat. Diamkan lagi selama 15 menit.
- 5
Selagi menunggu, panaskan kukusan hingga uap banyak. Masukkan bulatan ke dalam kukusan, biarkan selama 10 menit dengan api besar. Penutup kukusan diberi kain/serbet, agar uap air tidak menetes ke bakpau. Jangan buka penutup kukusan sampai bakpau matang.
- 6
Bakpau siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DeLuna bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar