Пісний паштет з коричневої сочевиці

Name: Пісний паштет з коричневої сочевиці
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Коричневої сочевиці (сухої); 4 шт (середня) Цибулі; 2 шт (середня) Моркви; 1 ст.л. Олії; 1,5 ст.л. (або за смаком) Сіль; 0,5 ч.л. (або за смаком) Чорний перець

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Володимир

Дуже цікавий паштет, який можна мазати на хлібчик, або вживати як самостійну страву. Має великий вміст клітковини, білку та корисних речовин при низькій калорійності.
#cookpadфартух2026

Пісний паштет з коричневої сочевиці

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

8 порцій

500 гКоричневої сочевиці (сухої)
4 шт(середня) Цибулі
2 шт(середня) Моркви
1 ст.л.Олії
1,5 ст.л.(або за смаком) Сіль
0,5 ч.л.(або за смаком) Чорний перець

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Підготувати потрібні інгредієнти
2

Сочевицю замочити у воді мінімум на 6 годин
3

Злийте воду, залийте свіжою, відваріть до готовності. Посоліть наприкінці варіння.
4

Моркву натріть на великій терці
5

Цибулю наріжте довільно
6

На олії обсмажте цибулю до прозорості, додайте моркву, сіль і перець, тушкуйте до м’якості.
7

З’єднайте сочевицю та пасировані овочі, перекрутіть через м’ясорубку.
8

За потреби додайте ще солі чи перцю. Ретельно перемішайте
9

Смачного 💛💙
10

КБЖВ на 100гр