オクラなめこわさび和え⭐︎ズボラ嫁飯⭐︎

chichi0620 @cook_40129126
気合いを入れて3分クッキング⭐︎
ズボラすぎてポン酢を切らしているので、ポン酢っぽい味になりそうなもので代替してます。
ポン酢がある人はポン酢を使ってください。
わさびの代わりに梅干しでもさっぱりして美味しそうなので、誰かやってみてください。
オクラなめこわさび和え⭐︎ズボラ嫁飯⭐︎
気合いを入れて3分クッキング⭐︎
ズボラすぎてポン酢を切らしているので、ポン酢っぽい味になりそうなもので代替してます。
ポン酢がある人はポン酢を使ってください。
わさびの代わりに梅干しでもさっぱりして美味しそうなので、誰かやってみてください。
作り方
- 1
オクラをキレイに水洗いしておく←後々重要
- 2
鍋に水と塩を入れて沸騰させる
- 3
洗ったオクラを切らずにそのまま30秒くらい茹でる(その間にまな板にキッチンペーパーを敷いておく)
- 4
菜箸でオクラをキッチンペーパーを敷いたまな板に置く。
- 5
ズボラなので、オクラが入っていた鍋になめこを入れ、1-2分茹でる
- 6
茹でてる間にオクラを適当に5mm幅くらいにカット
- 7
なめこをざるに上げて、水を切る
- 8
容器に切ったオクラとなめこをイン
- 9
⭐︎調味料を無造作に入れて混ぜる
- 10
完成⭐︎
コツ・ポイント
ズボラすぎてごめんなさい。
気になる人はちゃんとお湯沸かし変えてください。
お好みで鰹節とかかけてみてください、美味しいので。
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