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えのきチーズのライスペーパー焼き
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えのきチーズのライスペーパー焼き-レシピのメイン写真

えのきチーズのライスペーパー焼き

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

小麦粉無しでちょっと満腹感のあるおかずです。
小学生の子供もお気に入りです!

小麦粉無しでちょっと満腹感のあるおかずです。
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えのきチーズのライスペーパー焼き

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

小麦粉無しでちょっと満腹感のあるおかずです。
小学生の子供もお気に入りです!

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材料

2枚分
  • ライスペーパー 4枚
  • えのき 1株
  • ピザ用チーズ等 好きなだけ
  • 塩胡椒 パラパラっと!適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    えのきを一口サイズに切り、レンジで1分半チンして塩胡椒して混ぜる。(ベーコンとかツナを入れても美味しいです!)

    • えのきチーズのライスペーパー焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、ライスペーパーの上に卵を割り入れてチーズを振りかける。

    • えのきチーズのライスペーパー焼き作り方2写真
  3. 3

    上にライスペーパーを乗せてひっくり返し、しっかり中まで火を通したら完成!具沢山のお味噌汁と食べるとgooです!

    • えのきチーズのライスペーパー焼き作り方3写真
    • えのきチーズのライスペーパー焼き作り方3写真
    • えのきチーズのライスペーパー焼き作り方3写真

コツ・ポイント

熱々のえのきにチーズを混ぜて冷めたらチーズが固まって取りにくくなったのでフライパンの植えでチーズを乗せる方が良いですよ♪

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2025/09/22 15:22に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

えのき ライスペーパー ピザ用チーズ 卵

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