塩らっきょ

Name: 塩らっきょ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生らっきょ 500g; 塩 15g〜20g（らっきょの重量の3〜4％）

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🧄 気の巡りを良くする
→ イライラ、ストレス、気分のモヤモヤの改善を助ける。

🧄 胃腸の働きを助ける
→ 食欲不振や胃もたれのサポートに◎

🧄 冷え対策
→ 体を温める性質があり、冷えやすい人にもおすすめ。

🧄 疲労回復を助ける
→ 消化吸収を助けて、元気を補う手助けをしてくれる。

🧄 気の巡りを良くする
→ イライラ、ストレス、気分のモヤモヤの改善を助ける。

🧄 胃腸の働きを助ける
→ 食欲不振や胃もたれのサポートに◎

🧄 冷え対策
→ 体を温める性質があり、冷えやすい人にもおすすめ。

🧄 疲労回復を助ける
→ 消化吸収を助けて、元気を補う手助けをしてくれる。

塩らっきょ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🧄 気の巡りを良くする
→ イライラ、ストレス、気分のモヤモヤの改善を助ける。

🧄 胃腸の働きを助ける
→ 食欲不振や胃もたれのサポートに◎

🧄 冷え対策
→ 体を温める性質があり、冷えやすい人にもおすすめ。

🧄 疲労回復を助ける
→ 消化吸収を助けて、元気を補う手助けをしてくれる。

🧄 気の巡りを良くする
→ イライラ、ストレス、気分のモヤモヤの改善を助ける。

🧄 胃腸の働きを助ける
→ 食欲不振や胃もたれのサポートに◎

🧄 冷え対策
→ 体を温める性質があり、冷えやすい人にもおすすめ。

🧄 疲労回復を助ける
→ 消化吸収を助けて、元気を補う手助けをしてくれる。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

生らっきょ 500g
塩 15g〜20g（らっきょの重量の3〜4％）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

らっきょの根と茎を切り、薄皮を丁寧にむく。
2

軽く洗い、水分をしっかり拭き取る。
3

清潔な保存容器にらっきょを入れ、塩をまぶす。
4

1日1回軽く振りながら冷蔵庫で保存する。
5

3〜4日後から食べられる。1〜2週間でさらに美味しくなる。

コツ・ポイント

皮むきが少し面倒ですが、薄皮はきちんと取って水分は出来るだけ取り除きました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？松本家の食卓☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

松本家の食卓☆ @cook_40128706

2026/06/07 09:40に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

似たレシピ

その他のレシピ