Rendam potongan bawang merah kedalam 3 sdm cuka putih dan tunggu 15 menit

Kemudian buat larutan dengan mencampurkan air, garam, dan gula kedalam panci, lalu hidupkan kompor menggunakan api kecil, masak hanya sampai larut saja tidak perlu sampai mendidih.

Setelah itu masukkan larutan kedalam semua potongan acar, terakhir masukkan rendaman cuka dan bawang merah. Aduk sampai rata, tes rasa, setelah pas masukkan ke dalam wadah kedap dan simpan di dalam lemari es.