Home Made Tteokbokki
Ngidam tteokbokki karena lumayan suka makanan Korea. Sering liat koki di tayangan AFC di acara Korean Food masak tteokbokki juga jadi sekarang aku praktekin. Biar gampang aku pakai bumbu instant Gochujang yang beli di supermarket. Cuma... dari pengalaman coba masak, ternyata perlu banget tambahan sosis atau bola bakso dan keju lain kali masak, supaya nggak karbohidrat semua
Home Made Tteokbokki
Ngidam tteokbokki karena lumayan suka makanan Korea. Sering liat koki di tayangan AFC di acara Korean Food masak tteokbokki juga jadi sekarang aku praktekin. Biar gampang aku pakai bumbu instant Gochujang yang beli di supermarket. Cuma... dari pengalaman coba masak, ternyata perlu banget tambahan sosis atau bola bakso dan keju lain kali masak, supaya nggak karbohidrat semua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, taruh tepung terigu dan tapioka, serta garam aduk rata sambil tuang air dan uleni sampai terbentuk adonan
- 2
Bentuk adonan memanjang, lalu potong-potong dengan pisau sesuai bentuk yang diinginkan
- 3
Dalam panci masak air sampai mendidih. Taruh adonan tepung beras yang sudah dipotong tadi satu persatuan agar tidak menempel.
- 4
Lalu masak hingga matang sekitar 30 menit dan berbuih. Tiriskan.
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombai dalam minyak sampai harum. Lalu masukan bumbu Gochujang dan beri sedikit air.
- 6
Lalu tempatkan tteok atau adonan tepung beras yang sudah matang tadi. Aduk rata tambahkan sedikit garam lalu tambahkan irisan daun bawang
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar