【食品安全】ツナチキンチャーハン
(農林水産省)普段料理をされない方でもとても簡単。
ツナと鶏肉を使って、ボリューム満点のチャーハンが作れます！
アプリでひらく作り方
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☛調理の前には必ず手を洗いましょう。指輪や腕時計も外すと◎
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にんじんをよく洗った後、短冊切りにします。
☛生の鶏肉がにんじんと触れないようににんじんを先に切ります。 - 3
次に鶏肉を一口大の大きさに切ります。切ったら塩コショウを振ります。
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３の鶏肉を油を引いたフライパンで炒めます。鶏肉が半分くらい焼けてきたら、にんじんも一緒に炒めます。
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☛鶏肉が中心まで十分に加熱され、にんじんが柔らかくなったら、ごはん、チャーハンの素、しょうゆ、ツナ缶を入れます。
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２分弱程度炒めたら、完成です。お好みで刻みねぎをのせてください。
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コツ・ポイント
☛鶏肉は洗わないようにしましょう。できれば、お肉を切るときとにんじんを切るときのまな板と包丁は分けましょう。
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