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根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ
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根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ-レシピのメイン写真

根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

安くてボリューム感のあるおからを使って、ごぼうや人参などが入ったおから煮をつくりました★
冷蔵で2.3日^^
かなりの量になります☆8人〜10人分とか
しいたけやちくわ、鶏肉入れても◎
濃いめの味がお好みの場合は、醤油や顆粒だしで調整してみてください^_^

安くてボリューム感のあるおからを使って、ごぼうや人参などが入ったおから煮をつくりました★
冷蔵で2.3日^^
かなりの量になります☆8人〜10人分とか
しいたけやちくわ、鶏肉入れても◎
濃いめの味がお好みの場合は、醤油や顆粒だしで調整してみてください^_^

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根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ

mi*wa
mi*wa @cook_40063237

安くてボリューム感のあるおからを使って、ごぼうや人参などが入ったおから煮をつくりました★
冷蔵で2.3日^^
かなりの量になります☆8人〜10人分とか
しいたけやちくわ、鶏肉入れても◎
濃いめの味がお好みの場合は、醤油や顆粒だしで調整してみてください^_^

安くてボリューム感のあるおからを使って、ごぼうや人参などが入ったおから煮をつくりました★
冷蔵で2.3日^^
かなりの量になります☆8人〜10人分とか
しいたけやちくわ、鶏肉入れても◎
濃いめの味がお好みの場合は、醤油や顆粒だしで調整してみてください^_^

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材料

  • おから 300g
  • 人参 1/2~1本
  • ごぼう 1本
  • こんにゃく 1/2パック
  • 枝豆 50g程度
  • ごま油 大さじ1
  • 水 300ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、ごぼうは薄切り、こんにゃくは短冊切りにする。

    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、人参・ごぼうを軽く炒めたら、こんにゃくも入れる。

    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方2写真
    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方2写真
  3. 3

    おからも入れてほぐし、水300ml・顆粒だしを入れ弱火で炒め、枝豆、★の調味料を入れ10分〜15分程水分をとばし完成!

    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方3写真
    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方3写真
    • 根菜たっぷりのおから煮☆優しい味つけ作り方3写真
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mi*wa
mi*wa @cook_40063237
2026/04/26 12:50に公開

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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 おから ごぼう にんじん こんにゃく 酒

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