□玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉を加え、数分炒める。
●玉ネギを加え、数分炒める。

●焼きそば麺、みりんを加え、フタをし、数分蒸し焼く。

○焼きそばを器にとる。
●フライパンにカレー、水溶き片栗粉を合わせ、温める。

●カレーをやきそばにかける。
●ネギをのせ、できあがり。