Onion ring
Suka banget sama cemilan satu ini, karena kalo beli pricey bgt. Jd kita bikin aja pake tips & trik masak aku insyaAllah success rate 8,5/10 🤭
Onion ring
Suka banget sama cemilan satu ini, karena kalo beli pricey bgt. Jd kita bikin aja pake tips & trik masak aku insyaAllah success rate 8,5/10 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong melingkar bombay uk kecil (kalau bawangnya uk besar pakai 1 sudah cukup) *ketika memotong usahakan utk melepas bawangnya tidak terlalu tipis disisakan 2 layer bawang dalam 1 lingkaran supaya hasilnya bagus & tidak mudah gosong.
- 2
Tuang tepung serbaguna,garam & baking soda kedalam wadah beri air sedikit demi sedikit aduk hingga tekstur mengental
- 3
Kocok lepas telur ayam diwadah terpisah
- 4
Siapkan tepung roti yg sudah dihaluskan menggunakan blender kering (saya haluskan lagi tepungnya menggunakan blender supaya lebih rekat tepungnya dibawang & tidak rontok saat digoreng krn tekstur tepung roti sangat tebal jika tidak dihaluskan dulu)
- 5
Celupkan bawang kedalam adonan basah lalu masukan kedalam tepung roti halus lalu masukan lagi kedalam adonan telur masukan lagi kedalam tepung rotinya, balur hingga tertutup rapi bawangnya.
- 6
Panaskan minyak diwajan (kalau bs menggorengnya menggunakan teflon yg datar supaya bawang terendam minyak goreng dengan sempurna) (hindari membolak balik bawang, hanya membalik bawang jika dirasa bagian bawah sudah terlihat mulai keemasan)
- 7
Angkat jika sudah matang sempurna (hindari mencelupkan bawang saat minyak belum panas agar tidak rontok tepungnya) tiriskan bawang dalam keadaan berdiri supaya minyak terbuang sempurna
- 8
Sajikan dipiring dengan alas tisu makanan (jika dirasa msh terlalu berminyak) dengan mayo & saus sambal favoritmu. Selamat mencoba ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar