Kolak Pisang Kolang Kaling Creamy

Name: Kolak Pisang Kolang Kaling Creamy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1300 ml santan (1 kelapa parut tua ukuran kecil); 150 gr gula pasir; 1 sdt garam; 1 ikat daun pandan; 80-100 ml SKM (susu kental manis); 2 SDM creamer (optional bisa skip); 1 sisir pisang kepok/raja; 500 gr kolang kaling

Deby Chintia @debychintia

SumSel

Kolak pisang favorit keluarga saya yg terasa gurih dan milky. Jadi saya buat dengan santan dicampur SKM juga creamer. Jika tidak ada creamer boleh di skip saja ya.

Lebih banyak

Kolak Pisang Kolang Kaling Creamy

Deby Chintia @debychintia

SumSel

Kolak pisang favorit keluarga saya yg terasa gurih dan milky. Jadi saya buat dengan santan dicampur SKM juga creamer. Jika tidak ada creamer boleh di skip saja ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1300 mlsantan (1 kelapa parut tua ukuran kecil)
150 grgula pasir
1 sdtgaram
1 ikatdaun pandan
80-100 mlSKM (susu kental manis)
2 SDMcreamer (optional bisa skip)
1 sisirpisang kepok/raja
500 grkolang kaling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tiriskan kolang kaling dari airnya, beri tepung beras secukupnya sampai semua terbalur rata. Bisa juga dengan air rendaman beras, diamkan minimal 30 menit. Remas² kolang kaling lalu bilas sampai bersih.
2

Masak santan + gula + garam + daun pandan + SKM + creamer sampai mendidih, masukkan pisang kepok dan kolang kaling. Masak sampai pisang matang kira² 10-15 menit.
3

Test rasa. Sajikan hangat/dingin.