Potong kecil2 wortel dan kentang

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga harum masukkan potongan bawang pre, wortel dan kentang serta gula garam Royco

Larutkan tepung terigu dengan segelas air, lalu masukkan kedalam tumisan sayur aduk hingga mengental dan matang. lalu sisihkan dan dinginkan

Pembuatan kulit pastel, panaskan margarin hingga mencair

Siapkan tepung terigu, maizena, garam, dan Royco lalu masukkan margarin panas kedalam aduk dengan spatula sampai bergerindil

Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampe Kalis

Setelah adonan Kalis, tutup dan diamkan sekitar 30menit

Bulatkan dan timbang adonan 30gram atau sesuai selera

Ambil satu adonan lalu gilas sampai tipis isi dengan isian sayur tadi lalu pilin adonan pastel

Setelah selesai semuanya, pastel siap digoreng