作り方
- 1
サゴ(またはパールタピオカ)は茹でておく。レシピID 25110178
- 2
コーヒーゼリーを準備する 市販のものor手作りするならレシピID 24872541
- 3
牛乳をレンジで人肌程度(※コツ参照)に温め、粉末ココナッツミルクを加えよく混ぜる 練乳も混ぜる
- 4
グラスにサゴを入れコーヒーゼリーをくずしながら加えるもう一回サゴを入れて層にしました
- 5
氷を入れ最後に③の牛乳を注いだら完成!
コツ・ポイント
コーヒーゼリーは市販のものでも手作りでもOK!
※粉末ココナッツミルクは牛乳が熱いor冷たいとダマになりやすい為、人肌くらいの温度で溶かします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25110169













