快速排骨肉（火鍋肉片變身美味炸排骨） 平凡羊 @ordinaryyum 台北市, 臺灣, 台湾 烤肉剩了不少肉片，一直吃烤肉還真是有點害怕。把肉片疊一疊一起做快速炸肉排。 繼續閱讀 烤肉剩了不少肉片，一直吃烤肉還真是有點害怕。把肉片疊一疊一起做快速炸肉排。 繼續閱讀 快速排骨肉（火鍋肉片變身美味炸排骨） 平凡羊 @ordinaryyum 台北市, 臺灣, 台湾 烤肉剩了不少肉片，一直吃烤肉還真是有點害怕。把肉片疊一疊一起做快速炸肉排。 繼續閱讀 烤肉剩了不少肉片，一直吃烤肉還真是有點害怕。把肉片疊一疊一起做快速炸肉排。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 火鍋梅花肉片 1盒（約200g） 醬油 1大匙 糖 0.5大匙 香油 適量 太白粉或地瓜粉（醃漬用） 1小匙 地瓜粉（裹粉用） 3大匙 油 適量（半煎炸用） 胡椒鹽 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 梅花肉片用醬油、糖、香油、太白粉或地瓜粉拌勻，醃15分鐘。 2 取2-3片肉片疊在一起，壓實，沾滿地瓜粉。 3 靜置片刻，等表面粉返潮呈濕潤狀。 4 熱鍋倒入較多油，將肉排下鍋半煎炸。 5 第一面煎至上方微出水、底部定型上色再翻面，煎至全熟。 6 起鍋後撒上胡椒鹽即可。 小秘訣 這道菜特別適合忙碌的時候，快速上桌，讓小孩愛不釋口！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25111340 已複製 平凡羊 @ordinaryyum 發布於 2025年10月15日 15:14 台北市, 臺灣, 台湾 已追蹤 回追 追蹤 人生最美好不過的原來是平凡 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 省時 排骨 火鍋肉 炸排骨 相似食譜 更多推薦食譜 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 紐扣菇栗子燜文昌雞 公瑾爆蛋 日式煮茼蒿花枝 香蕉黑櫻桃冰淇淋 法棍咖哩 / 咖哩雞 豆腐白菜滷 薄皮青椒炒牛肉 涼拌鮮木耳 蘆筍炒金針菇(簡單料理） 豆腐白菜滷 紫薯南瓜堅果麥片蛋糕 大醬黃瓜 檸香雞絲肉乾 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25111340
在 Cookpad App 開啟
留言