Sayur Bening Oyong Jagung

Name: Sayur Bening Oyong Jagung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong; 1 ikat bayam; 2 buah jagung manis; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1 buah kaldu blok(jika perlu); secukupnya air

imo nunic @cook_5352713

Kota Sungai Penuh

Pengen masak yang seger-seger buat siang hari, adanya bahan diwarung kebetulan ada oyong, jagung manis, daun bayam, wortel dan tomat... jadilah sayur bening....

Lebih banyak

Sayur Bening Oyong Jagung

imo nunic @cook_5352713

Kota Sungai Penuh

Pengen masak yang seger-seger buat siang hari, adanya bahan diwarung kebetulan ada oyong, jagung manis, daun bayam, wortel dan tomat... jadilah sayur bening....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

2 buahoyong
1 ikatbayam
2 buahjagung manis
1 buahwortel
1 buahtomat
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1 buahkaldu blok(jika perlu)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kupas oyong, kemudian potong-potong 3 cm, cuci kemudian sisihkan
2

Potong-potong bayam, wortel, dan tomat sesuai dengan selera, kemudian dicuci dan sisihkan
3

Potong/serut jagung kemudian cuci dan sisihkan
4

Iris bawang merah dan bawang diiris tipis-tipis
5

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jagung, garam, bawang merah, bawang putih, lada, garam dan gula pasir kemudian aduk hingga bumbu tercampur rata, diamkan kurang lebih 10 menit
6

Masukkan kaldu blok, wortel, oyong dan tomat kemudian tunggu sampai setengah matang aduk rata, diamkan 5 menit
7

Masukkan daun bayam sampai terendam semuanya, kemudian matikan kompor
8

Sayur siap dihidangkan
9

Selamat mencoba