MARBLE BANANA CAKE
Ada jatah pisang dari ladang bik tua kk iyo, dibuat godok2 banyak minyak nya, anak2 batuk. Jadiin cake gaya marble..dan ketika pisang disandingkan dgn moka..hmmm wangiiiiii^^
Foto cake ini masuk Majalah Sedap Sekejap Edisi Juni 2014 (Lebaran), rubrik twiiter. Alhamdulillah
Resep dari SaJi
MARBLE BANANA CAKE
Ada jatah pisang dari ladang bik tua kk iyo, dibuat godok2 banyak minyak nya, anak2 batuk. Jadiin cake gaya marble..dan ketika pisang disandingkan dgn moka..hmmm wangiiiiii^^
Foto cake ini masuk Majalah Sedap Sekejap Edisi Juni 2014 (Lebaran), rubrik twiiter. Alhamdulillah
Resep dari SaJi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 190 derajat celcius
- 2
Kocok margarin dan gula sampai lembut. Sekitar 5-7 menit. Kelihatan dari warnanya yang putih dan agak pucat
- 3
Tambahkan pisang, kocok rata
- 4
Tambahkan satu persatu telur bergantian dengan sesendok tepung, sampai dikocok rata dan sampai telurnya habis
- 5
Tambahkan sisa tepung terigu dan maizena yang masih ada. Aduk balik sampai rata
- 6
Ambil 300 gram adonan, tambahkan moka pasta. Aduk rata
- 7
Tuang adonan pisang ke loyang tulban, bergantian dengan adonan moka di beberapa tempat
- 8
Gurat dengan garpu
- 9
Oven 45 menit
- 10
TIPS : Untuk mendapat marble nya, masukkan adonan pisang nsesendok ke loyang, terus di sebelahnya adonan moka. Begitu terus bersebelahan sampai adonannya habis.
Garpu itu agar adonan pisang dan moka membentuk marble.Bisa ditambahkan 1 sendok teh pasta pisang agar wangi pisang di cake semakin membahana hahaha.
Tekstur cake agak lebih padat, karena tidak memakai emulsiefer seperti tbm/sp/ovalet
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)