清燉鱸魚蛤蜊湯 恩G @cook_114546809 冬天時，來上一碗鱸魚湯暖胃又暖心 繼續閱讀 冬天時，來上一碗鱸魚湯暖胃又暖心 繼續閱讀 清燉鱸魚蛤蜊湯 恩G @cook_114546809 冬天時，來上一碗鱸魚湯暖胃又暖心 繼續閱讀 冬天時，來上一碗鱸魚湯暖胃又暖心 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 8人份 鱸魚 1條（約600g） 蛤蜊 20-30顆 薑絲 適量（依個人喜好） 枸杞 1小把 米酒 1大匙 鹽 適量 味精粉 少許 蔥末 1大匙 水 1500ml 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 蛤蜊用鹽水浸泡半天吐沙，鱸魚切塊並沖洗乾淨。 2 水煮滾後加入薑絲，再放入鱸魚塊。 3 加入吐沙後的蛤蜊、米酒、枸杞。 4 全程用文火慢煮，魚肉與蛤蜊熟後加鹽、味精粉、蔥末調味即可。 小秘訣 鹽的用量可依個人口味調整，建議在蛤蜊加入後再調整。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25152055 已複製 恩G @cook_114546809 發布於 2025年10月29日 12:16 已追蹤 回追 追蹤 開始工作後，突然感受到身邊的一切都要好好的珍惜，因此想透過這個平台好好記錄下咪的好廚藝，讓這份好味道可以一直陪伴著我，也希望可以給予更多人知道來自南京+澎湖+台灣結合的菜餚 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 清燉 鱸魚 蛤蜊 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 海鮮拉麵 肉桂佐双味餅乾乳酪蛋糕 洋菇佐安娜馬鈴薯義式香料燉牛肉 鹽昆布奶油馬鈴薯 紫山藥雞湯 四季豆炒豬肉絲 味噌雞肉櫛瓜 豆腐漢堡排 南瓜米蛋糕 皮蛋肉燥 麵糰木乃伊 皮蛋肉燥 四季豆炒豬肉絲 茄子鮓煮金梭魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25152055
在 Cookpad App 開啟
留言