アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをスライサーでスライスしながら水に晒す。水を切って砂糖を混ぜ込む。
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- 2
ラップをフンワリ掛けて600wのレンジで5分加熱
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- 3
ホットケーキミックス、牛乳を混ぜ込む。フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、生地を流し込み中火で焼く。小さく焼くと可愛い。
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- 4
生地にプツプツと孔があいてきたら、フライ返しを使って裏を見る。良い焼き加減になっていたら引っくり返す
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- 5
大さじ1のサラダ油を、周囲から回し入れる。両面焼いたら切り分けて皿に盛る。
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- 6
上記のように大きく1枚で焼いても良いし、小さめに焼いても美味しい。
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コツ・ポイント
砂糖が入っているので、焦げないように時々焼き面を確認したほうが良いです😊
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