Γλυκό με χυμό σταφυλιού

Name: Γλυκό με χυμό σταφυλιού
Yield: τέσσερις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Τον χυμό από σταφύλια (τρεις φλιτζάνες); 3/4 της φλυτζάνας ζάχαρη; 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ διαλυμένο σε λίγο νερό; Μπισκότα (κατά προτίμηση); 1 στραγγιστό γιαούρτι; Τριμμένους ξηρούς καρπούς

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Μια πολύ ωραία ιδέα για να χρησιμοποιήσετε υλικά από συνταγή που μπορεί να αποτύγχανε.
Μου έφεραν μαύρα σταφύλια απ' το χωριό, πολύ γλυκά, όμως με πάρα πολλά κουκούτσια.
Είπα να τα φτιάξω μαρμελάδα. Τα έβαλα στο multi τα στραγγιξα, και πήρα τον χυμό τους.
Όμως ενώ ξεκίνησα την διαδικασία, δεν έπηζε.
Οπότε αποφάσισα να βάλω κορν φλάουερ, να τα κάνω κρέμα και στη συνέχεια ένα ωραίο γλυκό.

Δες περισσότερα

Γλυκό με χυμό σταφυλιού

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Υλικά

τέσσερις

Τον χυμό από σταφύλια (τρεις φλιτζάνες)
3/4 της φλυτζάνας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπαςκορν φλάουερ διαλυμένο σε λίγο νερό
Μπισκότα (κατά προτίμηση)
1στραγγιστό γιαούρτι
Τριμμένους ξηρούς καρπούς

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τον χυμό με τη ζάχαρη για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κορν φλάουερ διαλυμένο σε λίγο νερό και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
2

Σε μπολ ρίχνουμε τα μπισκότα τριμμένα. Από πάνω κουταλιές απ' το γιαούρτι, και τέλος την κρέμα σταφυλιού. Τελειώνουμε με τους ξηρούς καρπούς.
3

Γίνεται υπέροχο. 🥰💞🌹
4

ΥΓ.Τα δικά μου σταφύλια ήταν πολύ γλυκά.Αν τα δικά σας δεν είναι τόσο, προσθέτετε περισσότερη ζάχαρη και λίγο μέλι στο γιαούρτι.