Masukkan telur, gula pasir dan tbm kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak atau putih mengental

Lalu masukkan terigu, vanilli, mentega yang sudah dicairkan, baking powder, garam dan susu bubuk, mixer kembali dengan kecepatan sedang

Setelah adonan sudah tercampur semua, masukkan pasta pandan kemudian aduk hingga warna tercampur rata.

Panaskan dandang terlebih dahulu untuk mengukus, kurleb 10 menit. Taburi loyang dgn terigu agar tidak lengket.

Taburi meises diloyang, kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus selama 35 menit. Bisa ditusuk pakai lidi utk make sure bahwa adonan tidak.menempel.di lidi yang menandakan sudah matang.

Bolu pandan siap disajikan untuk makan dengan keluarga.

Semoga resep saya ini bermanfaat.