Roti goreng coklat
🅐🅟🅡🅞🅝➋⓿➋➏
Week ke - 19
Waktu itu ikut kelas roti tanpa ulen,seneng banget aduk2 sebentar udah jadi.
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_bandung #anekagorengan
Roti goreng coklat
🅐🅟🅡🅞🅝➋⓿➋➏
Week ke - 19
Waktu itu ikut kelas roti tanpa ulen,seneng banget aduk2 sebentar udah jadi.
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_bandung #anekagorengan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang (air/susu+ragi+gula pasir) hingga berbuih. Kira2 10 menit.
- 2
Campurkan dalam bowl terigu dan telur, lalu tuang biang aduk rata hingga tercampur tambahkan minyak dan garam, aduk rata kembali, adonan agak lentur namun belum Kalis.
- 3
Simpan dalam bowl lalu tutup dengan plastik wrap biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan lalu bagi 12 pcs, beri isian tutup kembali dengan rapat, diamkan hanya 20 menit saja jangan terlalu lama proofing karena mencegah kulit tipis dan isian bocor saat digoreng.
- 5
Gulingkan di atas telur kocok lalu Balur dengan tepung panir.
- 6
Panaskan minyak lalu goreng di minyak panas api kecil sampai kecoklatan. Kira2 10 menit angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar