Panaskan gula merah dan air sampai cair, sisihkan. Uleni tepung ketan sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai kalis. Kemudian bentuk bulan-bulat seperti di gambar sampai adonan habis.

Setelah gula dan air menyatu, masukan adonan yg telah dibulatkan tadi ke dalamnya. Masak sampai mendidih meletup-letup. Lalu masukan maizena yang telah dilarutkan dengan air, sisihkan.

Untuk kuah santan: masak santan bersama air, gula dan garam sampai mendidih kemudian matikan api. Bubur candil siap disajikan, disiram dengan kuah santan. Selamat mencoba..