Bolu Pandan Keju Jadul

Name: Bolu Pandan Keju Jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur suhu ruang; 150 gram gula pasir; 1 sdt vanilla; 200 gram tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1 sdt SP; 150 ml minyak; 65 ml santan; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya keju parut; Secukupnya butter cream

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Kali ini mencoba bikin kue pandan kesukaan ditambah keju parut. Rasanya jadi lebih enak karena gurih dari kejunya. Bakalan jadi kue favorite dirumah ini kue :)

Lebih banyak

Bolu Pandan Keju Jadul

Septiani Utari @utzutari

Bandung

Kali ini mencoba bikin kue pandan kesukaan ditambah keju parut. Rasanya jadi lebih enak karena gurih dari kejunya. Bakalan jadi kue favorite dirumah ini kue :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 butirtelur suhu ruang
150 gramgula pasir
1 sdtvanilla
200 gramtepung terigu
1 sdtbaking powder
1 sdtSP
150 mlminyak
65 mlsantan
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyakeju parut
Secukupnyabutter cream

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer telur, gula, dan vanilla dengan kecepatan tinggi, sampai setengah mengembang
2

Masukkan baking powder dan terigu yang sudah di saring terlebih dahulu, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah
3

Tambahkan SP, lalu mixer dari kecepatan rendah-tinggi, hingga adonan mengembang dan berjejak. Lanjut aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata
4

Masukkan minyak, santan dan pasta pandan. Aduk kembali menggunakan spatula sampai adonan merata
5

Panaskan oven, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak/mentega. Panggang di suhu 160 derajat selama 40 menit. Api atas bawah
6

Setelah matang dan dingin olesi butter cream lalu taburi keju parut diatasnya