Puding Jagung Susu
Kamis, 13 November 2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat puding susu: Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis, tepung maizena, garam dan agar-agar lalu aduk rata.
- 2
Masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih.
- 3
Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai sedikit mengeras (sudah bisa disusun).
- 4
Cara membuat puding jagung: Blender jagung manis bersama santan hingga lembut lalu saring.
- 5
Tuang dalam panci jagung dan santan yang telah disaring, tambahkan garam, gula, agar-agar, tepung maizena dan sedikit pewarna makanan, aduk rata.
- 6
Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat.
- 7
Aduk-aduk supaya suhu panasnya hilang lalu tuang puding jagung di atas puding susu yang mulai mengeras.
- 8
Jika puding pertama sudah terlanjur membeku, tusuk-tusuk permukaan puding pertama sebelum dituang adonan puding kedua agar hasil lapisannya lebih merekat.
- 9
Simpan dalam kulkas lalu sajikan dalam keadaan dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar