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タイマヨサンド
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タイマヨサンド-レシピのメイン写真

タイマヨサンド

hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572

【このレシピの生い立ち】
地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪

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材料

4人分
  • タイ 160g
  • 醤油 5g
  • オリーブ油 4g
  • リーフレタス 4枚
  • マヨネーズ 40g
  • バターロール 4個
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作り方

  1. 1

    タイを熱湯で茹でる。
    茹で終わったらキッチンペーパーで水気をふき取る。

    • タイマヨサンド作り方1写真
  2. 2

    茹でたタイはほぐし、オリーブ油、マヨネーズ、醤油を順番に入れ、しっかり混ぜる。

    • タイマヨサンド作り方2写真
  3. 3

    バターロールを横に切り、リーフレタスを挟む。
    リーフレタスの間にタイマヨを入れたら完成！

    • タイマヨサンド作り方3写真

コツ・ポイント

<1人あたり>
エネルギー222kcal：たんぱく質11.6g：脂質13.6g：食物繊維0.8g：食塩相当量0.7g

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hmaruuo
hmaruuo @cook_40113572
2025/11/14 04:46に公開
魚介の美味しい食べ方を日々追求。貝類、魚類、缶詰まで！
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サンド リーフレタス

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