Oseng Telur Puyuh Teri

Name: Oseng Telur Puyuh Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bks telur puyuh matang; 50 gr Teri nasi/teri jengki; 2 bh kentang uk sedang. Potong dadu; 8 cabe hijau keriting. Iris serong; 10 cabe rawit merah. Iris2; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh tomat uk kecil potong dadu; 2 papan petai kupas (optional); Garam, gula, saos tiram, penyedap; 50 cc air

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Ada yg lwt di beranda jd ngiler... Langsung eksekusi utk menu hari ini

Lebih banyak

Oseng Telur Puyuh Teri

Julia Waskito @jeweka579

Semarang

Ada yg lwt di beranda jd ngiler... Langsung eksekusi utk menu hari ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bkstelur puyuh matang
50 grTeri nasi/teri jengki
2 bhkentang uk sedang. Potong dadu
8cabe hijau keriting. Iris serong
10cabe rawit merah. Iris2
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhtomat uk kecil potong dadu
2 papanpetai kupas (optional)
Garam, gula, saos tiram, penyedap
50 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yg sdh dipotong2 smp kecoklatan. Goreng juga telur puyuh & teri bergantian. Sisihkan
2

Tumis irisan bawang merah & putih smp harum kmdian masukkan percabaian petai & tomat. Tumis smp agak layu
3

Masukkan gula, garam, saos tiram, penyedap & air. Aduk2 sambil koreksi rasa. Garam dimasukkan bertahap krn teri sdh asin
4

Terkahir masukkan kentang, telur puyuh, teri. Aduk lagi sampai tercampur rata
5

Koreksi rasa kembali jika sdh pas angkat & sajikan