Roti Tawar Tanpa Ulen (Dengan Minyak)
Source : Bunda Ei
Setelah sekian lama ga ngeroti akhirnya bikin roti lagi, langsung dong pada happy 😆bikinnya satset banget ga pake drama 🤣disini aku menggunakan gula pasir dan minyak Rose Brand, Alhamdulillah enak banget walaupun tanpa ulen dan tanpa margarin, makasih bunda ei resepnya 🤗
#CookpadCommunity_Batam
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
Roti Tawar Tanpa Ulen (Dengan Minyak)
Source : Bunda Ei
Setelah sekian lama ga ngeroti akhirnya bikin roti lagi, langsung dong pada happy 😆bikinnya satset banget ga pake drama 🤣disini aku menggunakan gula pasir dan minyak Rose Brand, Alhamdulillah enak banget walaupun tanpa ulen dan tanpa margarin, makasih bunda ei resepnya 🤗
#CookpadCommunity_Batam
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk masukan susu cair (sisakan 1 sdm, jangan langsung tuang semua), telur, ragi dan gula pasir Rose Brand. Aduk rata. Biarkan 8-10 menit hingga berbuih.
- 2
Masukkan minyak Rose Brand, aduk rata, masukkan setengah bagian terigu dan garam, aduk rata, lalu masukkan semua sisa terigu, uleni hingga tepung terhidrasi semua, kalau masih dirasa kering, tambahkan sisa susu cair tadi.
- 3
Lumuri meja kerja dengan margarin, begitu juga kedua tangan. Kalau adonan keluar dari kulkas, diamkan sebentar hingga lentur, kalau tidak dalam kulkas, kempiskan adonan, ambil sedikit adonan atau sesuai selera untuk warna hijau, lalu beri pasta pandan, uleni sebentar asal rata.
- 4
Bulatkan adonan, tutup serbet bersih, diamkan ±1jam atau bisa langsung disimpan kedalam kulkas semalaman untuk diolah besok paginya. (maksimal 12jam dikulkas).
- 5
Gilas adonan putih hingga melebar, sisihkan. Gilas juga adonan hijau hingga melebar, lalu tumpuk adonan hijau diatas adonan putih, lalu gulung.
- 6
Siapkan dia loyang ukuran, olesin seluruh bagian dalam dan tutup dengan margarin, lalu bagi dua adonan, masukkan kedalam loyang, tutup serbet, biarkan hingga mengembang 3/4 loyang.
- 7
Setelah itu tutup loyang, diamkan kembali sebentar.
- 8
Lalu panaskan oven, panggang dalam suhu 200°C selama kurang lbh 25 menit atau hingga matang. Keluarkan dari loyang lalu sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)