Dasar Roti Tanpa Ulen dengan Minyak
aku paling takut sama yang namanya baking, apalagi pake oven atau panggangan atau sejenisnya,, tapi pas nyoba bikin ini, dan adonan ngembang, bahagianya luar biasa terimakasih ya resepnya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Dasar Roti Tanpa Ulen dengan Minyak
aku paling takut sama yang namanya baking, apalagi pake oven atau panggangan atau sejenisnya,, tapi pas nyoba bikin ini, dan adonan ngembang, bahagianya luar biasa terimakasih ya resepnya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#Kombes_KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkung masukkan susu cair (sisakan 1 sdm / 15 ml) masukkan telur, gula, dan ragi instan, aduk rata lalu diam kan sesaat hingga berbuih, jika berbuih ragi aktif
- 2
Masukkan minyak kemudian aduk kembali, jika sudah masukkan tepung ½ dari yang sudah disediakan dan garam kemudian aduk rata, lalu masukkan sisa tepungnya, jika masih terlihat kering masukkan susu 15 ml, tapi jika sudah lembab, tidak usah di tambahkan, lalu aduk
- 3
Setelah itu bulatkan dough, tutup dengan serbet bersih/ plastik wrap diamkan selama 1 jam hingga mengembang, setelah mengembang bisa dikempeskan kembali lalu ditutup lagi dengan wrap dan diamkan dikulkas semalaman, maksimal 12 jam, dan bisa dibentuk dan dipanggang di pagi hari
- 4
Lumuri alas dan tangan dengan minyak, kemudian kempiskan adonan dan bentuk/ potong sesuai selera, lalu diamkan 10-15 menit tutup dengan serbet dan siap dibentuk
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar