Bolu Sarang Semut
Cara Membuat
- 1
Buat caramel dg cara panaskan gula pasir diatas wajan dg api keciil, jgn diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2 aduk sampai gula larut. Matikan api.
- 2
Masukkan butter selagi larutan karamel masih panas aduk hingga butter leleh dan biarkan hingga dingin
- 3
Campur telur dan skm. Aduk dg whisk hingga rata. Lalu Masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yg sudah diayak bergantian dg caramel sampai habis, aduk rata
- 4
Saring adonan agar tidak ada tepung yg bergerindil, lalu tuang dalam loyang yg sudah di oleso carlo lalu panggang kira2 45 mnt 175 derajad, api atas bawah
- 5
Setelah 45 menit, tes dg tusukan sate jika adonan tidak ada yg nempel di tusukan sate tandanya sudah matang ya, angkat lalu dinginkan. Lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar