CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti kukus Pontianak original (no mikser)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti kukus Pontianak original (no mikser)

Roti kukus Pontianak original (no mikser)

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

hai kali ini aku buat roti kukus Pontianak , pertama tentunya kita akan membuat basic roti kukus. bahannya sederhana tapi teksturnya sangat lembut , tanpa mikser dan banting banting. Bisa jadi cuan, tentu saja. Disini aku pakai Rose Brand untuk minyak dan gula pasir ya
Yuk dicoba.

#KelasRotiKukus
#KelasKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor

hai kali ini aku buat roti kukus Pontianak , pertama tentunya kita akan membuat basic roti kukus. bahannya sederhana tapi teksturnya sangat lembut , tanpa mikser dan banting banting. Bisa jadi cuan, tentu saja. Disini aku pakai Rose Brand untuk minyak dan gula pasir ya
Yuk dicoba.

#KelasRotiKukus
#KelasKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Roti kukus Pontianak original (no mikser)

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

hai kali ini aku buat roti kukus Pontianak , pertama tentunya kita akan membuat basic roti kukus. bahannya sederhana tapi teksturnya sangat lembut , tanpa mikser dan banting banting. Bisa jadi cuan, tentu saja. Disini aku pakai Rose Brand untuk minyak dan gula pasir ya
Yuk dicoba.

#KelasRotiKukus
#KelasKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor

hai kali ini aku buat roti kukus Pontianak , pertama tentunya kita akan membuat basic roti kukus. bahannya sederhana tapi teksturnya sangat lembut , tanpa mikser dan banting banting. Bisa jadi cuan, tentu saja. Disini aku pakai Rose Brand untuk minyak dan gula pasir ya
Yuk dicoba.

#KelasRotiKukus
#KelasKomunitas
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1,5 jam
3 loyang
  1. 500 grTepung terigu protein sedang
  2. 100 mlMinyak Rose Brand
  3. 1/2 sdtgaram
  4. bahan biang :
  5. 125 grGula Pasir Rose Brand
  6. 200 mlair hangat / susu hangat
  7. 1 sdmragi
  8. peralatan :
  9. loyang ukuran 20 ×10 yang sudah di olesi minyak dan di alas baking paper
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Pertama kita siapkan bahan bahannya, dalam wadah / baskom satukan ragi,gula pasir Rose Brand dan air hangat. aduk aduk dengan whisk hingga menyatu antara ragi dan gula pasir Rose Brand sebagai makanannya lalu kita tutup tunggu hingga mengembang

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  2. 2

    Setelah ragi mengembang, masukkan tepung secara bertahap, lalu masukkan minyak goreng Rose Brand

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  3. 3

    Aduk dengan spatula lalu uleni sebentar saja, beri kan garam Gilas dan uleni sebentar hingga agak lentur. bulatkan adonan lalu diamkan sambil di tutup dengan serbet hingga agak mengembang dua kali lipat kurang lebih 15 menit lalu kempiskan dan timbang adonan per 300 gr untuk resep di atas akan jadi 3 bagian. bulatkan sambil di rounding lalu Gilas memanjang dan sama rata ujungnya

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  4. 4

    Lalu gulung agak padat biar tidak berongga rotinya di tengah,, di tahap ini,, panaskan kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan asap

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  5. 5

    Taro dalam loyang dan diamkan hingga mengembang namun jangan sampai full agar tidak mengkerut dan hasil mulus kukus selama 15-20 menit tergantung api kompor masing masing

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  6. 6

    Hasilnya seperti ini, lembut yah meskipun tidak menggunakan mikser dan banting banting boleh diisi selai sarikaya favorit mu

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
  7. 7

    Ini contoh variant nya

    Foto langkah ke 7 dari resep Roti kukus Pontianak original (no mikser).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada 27 November 2025 17.24
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

Selvia oktaviani
Selvia oktaviani @alzenabalqis
05 Desember 2025 04.08
mba, maaf ini untuk loyangnya tinggi berapa cm yaa🙏🙏
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Panggang Selai Matcha
  2. Nasi Daun Jeruk
  3. DONAT No telurby : Cek'DADA (Masitoh Wardaniah)
  4. Nasi Goreng Selimut
  5. Chocolate Chip Toast Bread
  1. Rendang Ayam Gurih Empuk
  2. Roti kukus Pontianak ubi ungu (no mikser)
  3. Ikan Patin Kuah Kuning Kemangi
  4. Roti Kukus Pontianak Pandan (no mikser)
  5. Puding Cheese Caramel 🍮
  1. Soft Baked Cookies
  2. Martabak Telur Mini
  3. Roti Kukus Pontianak Pandan (no mikser)
  4. Roti kukus Pontianak ubi ungu (no mikser)
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25208077
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close