Nasi Goreng Ati Ampela
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit almarhum papa saya. Nasi goreng apapun beliau sangat suka. Penyesalan terbesar saya adalah ketika disaat-saat terakhir beliau. Saat itu beliau minta dibuatkan nasi goreng oleh saya tetapi nasinya saat itu lembek dan tidak cocok untuk dibuat nasi goreng. Alhasil saya tidak membuatkan nasi goreng, saat itu saya bilang ke papa kalau saya akan membuatkannya dilain waktu saat saya libur kerja. Ternyata Allah berkehendak lain, selang dua atau tiga hari saya pergi bekerja, papa saya telah meninggal. Maka itu setiap saya membuat atau membeli nasi goreng saya teringat beliau.
Love & miss you so much papa
Happy Fathers Day
Nasi Goreng Ati Ampela
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit almarhum papa saya. Nasi goreng apapun beliau sangat suka. Penyesalan terbesar saya adalah ketika disaat-saat terakhir beliau. Saat itu beliau minta dibuatkan nasi goreng oleh saya tetapi nasinya saat itu lembek dan tidak cocok untuk dibuat nasi goreng. Alhasil saya tidak membuatkan nasi goreng, saat itu saya bilang ke papa kalau saya akan membuatkannya dilain waktu saat saya libur kerja. Ternyata Allah berkehendak lain, selang dua atau tiga hari saya pergi bekerja, papa saya telah meninggal. Maka itu setiap saya membuat atau membeli nasi goreng saya teringat beliau.
Love & miss you so much papa
Happy Fathers Day
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Rebus selama 15 menit. Buang airnya, cuci bersih ati ampela. Kemudian potong dadu, lalu goreng. Angkat, tiriskan.
- 2
Siapkan wajan, beri sedikit minyak bekas goreng ati ampela, margarin, dan sambal terasi. Tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan 1 butir telur, buat orak arik. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 4
Masukkan kol, masak sebentar. Tambahkan nasi dingin dan ati ampela. Masak semua hingga tercampur rata, tes rasa. Sajikan. Selamat Mencoba 😃
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar