Donat Rumahan

Name: Donat Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung protein tinggi (cakra kembar); 40 gr Gula pasir; 5 gr Ragi instan; 120 ml Susu cair; 1 butir Telur; 30 gr Mentega; 1/2 sdt Garam; secukupnya Minyak goreng; Glaze coklat dan stroberi; Sprinkel (untuk taburan)

dian kw @diankw28

lampung

Donat menul, empuk dan ekonomis.

Lebih banyak

Donat Rumahan

dian kw @diankw28

lampung

Donat menul, empuk dan ekonomis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung protein tinggi (cakra kembar)
40 grGula pasir
5 grRagi instan
120 mlSusu cair
1 butirTelur
30 grMentega
1/2 sdtGaram
secukupnyaMinyak goreng
Glaze coklat dan stroberi
Sprinkel (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, ragi, dan garam dalam wadah.
2

Tambahkan telur dan susu, uleni hingga setengah kalis.
3

Masukkan mentega, uleni hingga adonan elastis.
4

Diamkan adonan 45 menit hingga mengembang.
5

Kempiskan adonan, bentuk bulat dan lubangi tengahnya.
6

Diamkan 15 menit, lalu goreng hingga kuning keemasan. Balik donat sekali saja.
7

Angkat, tiriskan dan tunggu hingga benar-benar dingin.
8

Oleskan atau celupkan permukaan donat ke glaze, kemudian taburi dengan sprinkel.