Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
У борошні зробити поглиблення, додати сіль, олію, окріп, горілку. Замісити тісто, залишити під плівкою на 20-30 хв.
- 2
Сир натерти на крупну терку, цибулю — на дрібну. Додати фарш, спеції, подрібнену петрушку, часник, воду. Перемішати.
- 3
Тісто розділити, розкачати кожну частину дуже тонко (2 мм), обережно, щоб не порвати.
- 4
На одну половину тіста викласти тонкий шар начинки, накрити другою половиною, гарно заліпити краї.
- 5
Смажити у добре розігрітій олії на сковорідці з обох сторін до золотистої скоринки на середньому вогні.
- 6
Не переживайте, якщо перші будуть не дуже схожі на чебуреки, до 20 будуть гарніше 🤣 робіть, їжте і насолоджуйтесь 💚🫶
Поради
Обирайте свіжі інгредієнти для начинки, щоб чебуреки були ще смачнішими.
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/25238400
Коментарі