лавашу, фаршу (у мене асорті), сиру, зелена цибуля за смаком або інша зелень, сіль та перець за смаком, приправи за смаком, олія соняшникова рафінована для смаження
борошна, олія, окріп, сіль, м'ясо, цибуля очищена (приблизно 77 г цибуля неочищена), вода крижана, сіль, перець чорний молотий (я клав 0,25 г і вони майже не відчуваються), олія