Rumos csokipudinggal töltött muffin

Name: Rumos csokipudinggal töltött muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g vaj; 120 g cukor; 200 g liszt BL55; 1 teáskanál vanília kivonat/aroma; 2 teáskanál sütőpor; 2 db tojás; 1 dl tej; 1 csipet só; A pudingkrémhez :; 20 g csokoládés-rumízű pudingpor; 3 evőkanál cukor; 2,5 dl tej; diónyi vaj

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Szerettem volna valami gyors vaníliás sütiben kipróbálni a rumos csokipudingot. A muffin volt a legalkalmasabb erre :) Gyors és az egész család nagyon szereti!

Olvass tovább

Rumos csokipudinggal töltött muffin

Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

Szerettem volna valami gyors vaníliás sütiben kipróbálni a rumos csokipudingot. A muffin volt a legalkalmasabb erre :) Gyors és az egész család nagyon szereti!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 50 perc

12 db

100 gvaj
120 gcukor
200 gliszt BL55
1 teáskanálvanília kivonat/aroma
2 teáskanálsütőpor
2 dbtojás
1 dltej
1 csipetsó
A pudingkrémhez :
20 gcsokoládés-rumízű pudingpor
3 evőkanálcukor
2,5 dltej
diónyi vaj

Mentve

Elkészítés

kb. 50 perc

1

A töltelékkel kezdünk. A pudingot a szokásos módon megfőzzük, belekeverjük a diónyi vajat, majd hagyjuk kihűlni. (Folpack-al lefedve elkerülhetjük a bőrösödést!)
2

Folytatjuk a muffin készítésével. Kimérjük, előkészítjük a hozzávalókat.
3

A puha vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzátesszük a 2 tojást, összedolgozzuk.
4

Belekeverjük a vanília kivonatot, hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, csipet sót és a tejjel lazítjuk.
5

Papírral bélelt muffin sütőbe kanalazunk kevés tésztát, erre megy a töltelékből kb. 1 púpos evőkanálnyi, és végül lefedjük még egy kis tésztával. Kicsit elegyengetjük a puding tetején a tésztát és mehet a sütőbe! :)
6

200 C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
7

Villámgyors, és nagyon fincsi! 😍