Bizcocho húmedo de chocolate y calabacín
Un bizcocho muy rico, donde no se nota nada el calabacín.
Bizcocho húmedo de chocolate y calabacín
Un bizcocho muy rico, donde no se nota nada el calabacín.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar en un bol, la harina, el cacao, la levadura, la sal. Tamizado
- 2
Añadir las pepitas de chocolate, dejando unas pocas para decorar al final.
- 3
En otro bol, mezclar los huevos. la vainilla, el aceite, el yogur y los dos tipos de azúcar y el calabacín rallado. Mezclar bien, con unas varillas manuales o eléctricas. No es necesario batir demasiado.
- 4
Mezclar el bol de los húmedos con el de los secos y juntarlo todo con las varillas para que se integre bien, sin batir mucho.
- 5
Poner en un molde engrasado y poner por encima la pepitas de chocolate que habíamos reservado.
- 6
Hornear 20-25 minutos en freidora de aire 160°. O 30-35 minutos en horno a 160 ° - 180° dependerá del horno.
Consejos
En freidora de aire , poner papel de aluminio, a la mitad de la cocción, por encima para que no se queme por arriba, ajustándolo bien para que no se vuele.
En freidora de aire se hace muy bien con un molde de chimenea.
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