Ayam Crispy Cabe Bawang

Name: Ayam Crispy Cabe Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (potong kecil2); Sedikit terasi; 20 siung bawang merah (iris tebal); 5 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting; 1 buah cabe hijau; 2 batang daun bawang; 10 sdm tepung terigu; Sedikit baking powder; Secukupnya royco ayam; Sedikit lada bubuk; 10 sdm tepung terigu; Sedikit baking powder; Secukupnya royco ayam; Sedikit lada bubuk

Aulia Ulfah @auliaulfah

Banjarbaru

Bosen sama ayam goreng biasa, coba bikin ini dan ternyata enak bikin tambah nasi

Lebih banyak

Ayam Crispy Cabe Bawang

Aulia Ulfah @auliaulfah

Banjarbaru

Bosen sama ayam goreng biasa, coba bikin ini dan ternyata enak bikin tambah nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 ekorayam (potong kecil2)
Sedikitterasi
Bumbu Iris
20 siungbawang merah (iris tebal)
5 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting
1 buahcabe hijau
2 batangdaun bawang
Bahan Adonan Basah
10 sdmtepung terigu
Sedikitbaking powder
Secukupnyaroyco ayam
Sedikitlada bubuk
Bahan Adonan Kering
10 sdmtepung terigu
Sedikitbaking powder
Secukupnyaroyco ayam
Sedikitlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam kecil2 kemudian buat menjadi ayam crispy, dengan menyelupkan ayam ke adonan basah dulu lalu celupkan ke adonan kering kemudian goreng dg api sedang sampai kuning kecoklatan
2

Setelah semua ayam crispy sudah digoreng, lalu tumis bumbu iris dan tambahkan sedikit terasi, secukupnya royco dan gula, setlah itu buat ayam crispy aduk sampai tercampur rata
3

Lalu ayam crispy cabe bawang siap dihidangkan